Qualität und Sicherheit.
Garantiert.

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Anerkannte nationale Gütezeichen und EU-Zeichen für den Lebensmittelbereich

Für österreichische und europäische Lebensmittel gibt es eine Vielzahl an Zeichen, welche auf besondere Herstellungsmethoden und/oder Produktqualitäten hinweisen. Die hier angeführten Zeichen stehen für transparente Regelungen, Herstellung nach bestimmten Spezifikationen bzw. Richtlinien und Kontrollen durch unabhängige Kontrollstellen.


Nationale Gütezeichen

In Österreich sind vier Gütezeichen anerkannt: AMA-Gütesiegel, AMA-Biosiegel, ÖGE-Gütezeichen und Austria Gütezeichen. Das AMA-Gütesiegel sowie das AMA-Biosiegel sind Gütezeichen, welche ausschließlich im Lebensmittelbereich Anwendung finden. Rechtsbasis für die AMA-Zeichen ist das AMA-Gesetz von 1992. Das ÖGE-Gütezeichen steht für nährstoffoptimierte Speisenqualität in der Gemeinschaftsverpflegung, das Austria Gütezeichen wird neben dem Lebensmittelbereich auch für Dienstleistungen und Non-Food Produkte vergeben. Das ÖGE-Gütezeichen und das Austria Gütezeichen basierend auf der alten Gütezeichenverordnung von 1942, welche durch das Bundesgesetzblatt 191/1999 aufgehoben wurde und am 31.12.2009 außer Kraft getreten ist. 

AMA-Gütesiegel

AMA-Gütesiegel

Produkte mit ausgezeichneter Qualität, nachvollziehbarer Herkunft und unabhängigen Kontrollen.

AMA-Biosiegel

AMA-Biosiegel

Biologische Lebensmittel mit geprüfter Qualität und nachvollziehbarer Herkunft.

Austria Gütezeichen

Austria Gütezeichen

Produkte, Dienstleistungen und Lebensmittel, die heimische Qualität garantieren.

ÖGE Gütezeichen

ÖGE Gütezeichen

Nährstoffoptimierte Speisenqualität in der Gemeinschaftsverpflegung.


EU-Zeichen

Auf EU-Ebene anerkannt sind drei Zeichen (g.U./g.g.A./g.t.S.), welche auf der EU-Verordnung 1151/2012 basieren sowie das EU-Bio-Logo, welches sich auf die EU-Verordnung 834/2007 stützt. 

EU-Bio-Logo

EU-Bio-Logo

Biologisch produzierte Lebensmittel, die nach den Richtlinien der EU-Verordnungen hergestellt werden

Geschützte Ursprungsbezeichnung

Geschützte Ursprungsbezeichnung

Lebensmittel, bei denen alle Produktionsschritte in einem abgegrenzten Gebiet erfolgen

Geschützte geografische Angabe

Geschützte geografische Angabe

Lebensmittel, bei denen wenigstens einer der Produktionsschritte in einem abgegrenzten Gebiet erfolgt

Garantiert traditionelle Spezialität

Garantiert traditionelle Spezialität

Erzeugnis aus traditioneller Zusammensetzung oder traditionellem Herstellungs- und/oder Verarbeitungsverfahren

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