Qualität und Sicherheit.
Garantiert.

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Glossar

Das Glossar erklärt Fachbegriffe zu den Bereichen Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -qualität.
Es stellt eine Erweiterung der inhaltlichen Aufbereitung der einzelnen Lebensmittel dar.

B:
BMG
BMLFUW
BOS
 

BOS

Das Rindfleischkennzeichnungssystem "bos" wurde von der AMA-Marketing GmbH. gemeinsam mit der Wirtschaftskammer erarbeitet und schreibt eine lückenfreie Dokumentation des Warenflusses vor.




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