Qualität und Sicherheit.
Garantiert.
Markenprogramm Schwein "Premium Schwein"
Gütezeichen: AMA-GütesiegelProduktkategorie: Frischfleisch
Schweinefleisch aus dem Qualitätsprogramm "Premium Schwein" wird in Österreich produziert und basiert auf den AMA-Gütesiegel Richtlinien.
Die Marke "Premium Schwein" erfüllt alle Kriterien für AMA-Gütesiegel-Schweinefleisch.
Herkunft und Rückverfolgbarkeit
Schweine der Marke "Premium Schwein" müssen in Österreich geboren, aufgezogen und geschlachtet werden
Die RückverfolgbarkeitUnter Rückverfolgbarkeit versteht man die Möglichkeit, ein Lebensmittel oder... wird durch das "sus"-Kennzeichnungssystem der AMA-MarketingDie Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH. (AMA Marketing) wurde im Zuge des EU-Beitritts... gesichert
Qualitätskriterien Frischfleisch
Schlachtgewicht von mindestens 80 kg bis maximal 102 kg
Muskelfleischanteil von mindestens 57%