Qualität und Sicherheit.
Garantiert.
AMA-Gütesiegel-Speiseöle
Bei der Herstellung von Speiseölen mit dem AMA-Gütesiegel kommen nur sorgfältig ausgesuchte Rohstoffe höchster Qualität zum Einsatz.
Kürbiskernöl ist von der Auszeichnung mit dem AMA-Gütesiegel ausgenommen.
Alle AMA-Gütesiegel-Produkte sind von höchster Qualität und nachvollziehbarer Herkunft. Strengste Kontrollen auf jeder Verarbeitungsstufe sichern diese Qualitätsproduktion ab.
Die Richtlinie zu AMA-Gütesiegel-Speiseöle finden Sie hier.
Herstellungsprozess
Nur sorgfältig ausgesuchte Samen/Keime/Früchte
Zugabe von KonservierungsmittelKonservierungsmittel sind Sammelbegriffe für Stoffe, die insbesondere der Konservierung... ist verboten
Bei kaltgepressten Ölen nur erste Pressung zulässig
Kontrollen
Dreistufiges Kontrollsystem (Eigenkontrollen, externe Kontrollen, Überkontrollen)
Qualitätsmerkmale Lebensmittel
Sensorische Tests (Geruch, Geschmack, Aussehen, Konsistenz) durch geschulte Verkoster
Hochwertige Öle durch beste Ausgangsstoffe