Qualität und Sicherheit.
Garantiert.
AMA-Biosiegel-Speiseöle
Bei der Herstellung von Speiseölen mit dem AMA-Biosiegel kommen nur sorgfältig ausgesuchte biologische Rohstoffe zum Einsatz.
Alle AMA-Biosiegel-Produkte sind von höchster Qualität und nachvollziehbarer Herkunft. Strengste Kontrollen auf jeder Verarbeitungsstufe sichern diese Qualitätsproduktion ab.
Die AMA-Biosiegel-Richtlinie finden Sie hier.
Herstellungsprozess
Rohstoffe aus biologischer Landwirtschaft
Nur kaltgepresste Öle aus erster Pressung
Kein Einsatz von Zusatzstoffen
Kontrollen
Dreistufiges Kontrollsystem (Eigenkontrollen, externe Kontrollen, Überkontrollen)
Jährliche Vor-Ort-Kontrollen aller landwirtschaftlichen Bio-Betriebe gemäß EU-Bioverordnung
Jährliche Vor-Ort-Kontrollen aller teilnehmenden Verarbeitungsbetriebe gemäß AMA-Biosiegel-Richtlinie sowie EU-Bioverordnungen
Qualitätsmerkmale Lebensmittel
Chemische Produktanalysen
Sensorische Tests (Geruch, Geschmack, Aussehen, Konsistenz) durch geschulte Verkoster