Qualität und Sicherheit.Garantiert.
Das Glossar erklärt Fachbegriffe zu den Bereichen Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -qualität.Es stellt eine Erweiterung der inhaltlichen Aufbereitung der einzelnen Lebensmittel dar.
In der AMA-Gütesiegel Negativliste ist geregelt, welche Einzelfuttermittel und Zusatzstoffe im AMA-Gütesiegelprogramm nicht eingesetzt werden dürfen.
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