Qualität und Sicherheit.
Garantiert.

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Glossar

Das Glossar erklärt Fachbegriffe zu den Bereichen Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -qualität.
Es stellt eine Erweiterung der inhaltlichen Aufbereitung der einzelnen Lebensmittel dar.

G:
Geflügelgesundheitsdienst
Gesamtkeimzahl
GLOBALG.A.P.
Glykogen
GRASP
Güteklasse A (Eier)
GVO
 

Geflügelgesundheitsdienst

Der Geflügelgesundheitsdienst bezweckt die Sicherung und Verbesserung der Qualität der Eier sowie der Ei- und Geflügelprodukte und die Sicherung sowie Förderung der bestmöglichen Gesundheit und des Wohlbefindens der Geflügelbestände in allen Stufen der gesamten Produktion. 




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