Qualität und Sicherheit.
Garantiert.

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Glossar

Das Glossar erklärt Fachbegriffe zu den Bereichen Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -qualität.
Es stellt eine Erweiterung der inhaltlichen Aufbereitung der einzelnen Lebensmittel dar.

A:
AGES
AIJN
AMA
AMA-Marketing
AMAG.A.P.
Antioxidantien
Aromastoffe
 

AMAG.A.P.

AMAG.A.P. ist das AMA-Gütesiegelprogramm für Obst, Gemüse und Speisekartoffeln auf landwirtschaftlicher Ebene. Es ist ein anerkannter GLOBALG.A.P. Standard. Durch jährliche Vor-Ort-Kontrollen und ein Rückstandsmonitoring bzgl. der Pflanzenschutzmittelrückstände wird das Programm abgesichert.




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