Qualität und Sicherheit.
Garantiert.
Honig mit dem AMA-Biosiegel wird auf Rückstände aus dem Pflanzenbau geprüft, um ein besonders naturbelassenes Produkt zu garantieren.
Alle AMA-Biosiegel-Produkte sind von höchster Qualität und nachvollziehbarer Herkunft. Strengste Kontrollen auf jeder Verarbeitungsstufe sichern diese Qualitätsproduktion ab.
Die AMA-Biosiegel-Richtlinie finden Sie hier.
Die Honiglagerräume müssen trocken und frei von Fremdgerüchen sein
Regelmäßige chemische und sensorische Produktanalysen
Dreistufiges Kontrollsystem (Eigenkontrollen, externe Kontrollen, Überkontrollen)
Jährliche Vor-Ort-Kontrolle aller landwirtschaftlichen Bio-Betriebe gemäß EU-Bioverordnungen
Jährliche Vor-Ort-Kontrolle aller teilnehmenden Verarbeitungsbetriebe gemäß AMA-Biosiegel-Richtlinie sowie EU-Bioverordnungen
Sortentypisch und naturbelassen
Frei von Fremdgerüchen
Jährliche Rückstandsuntersuchung auf Antibiotika und Varroziden
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