Qualität und Sicherheit.
Garantiert.

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Glossar

Das Glossar erklärt Fachbegriffe zu den Bereichen Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -qualität.
Es stellt eine Erweiterung der inhaltlichen Aufbereitung der einzelnen Lebensmittel dar.

A:
AGES
AIJN
AMA
AMA-Marketing
AMAG.A.P.
Antioxidantien
Aromastoffe
 

AGES

Die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) steht im Eigentum der Republik Österreich und ist an sechs Standorten (Innsbruck, Salzburg, Linz, Graz, Mödling, Wien) tätig. Ihre Aufgaben ergeben sich aus dem Gesundheits- und Ernährungssicherheitsgesetz und der europäischen Lebensmittelsicherheitspolitik.




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